Mataram – BBPOM di Mataram bersama stakeholdera antara lain Kodim 1606/Mataram, OPD di lingkup Pemda Kota Mataram, dan Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) hadir langsung mengawal pelaksanaan kikc off MBG (Makan Bergizi Gratis) di Kota Mataram NTB.
“BBPOM di Mataram mengawal dari hulu hingga hilir pelaksanaan MBG, bersama Dinas Kesehatan Kota Mataram kami telah melakukan kitchen inspection untuk memastikan pemenuhan standar dapur produksi sesuai ketentuan. Kami juga berkoordinasi dengan Kepala SPPG untuk melakukan pelatihan bagi para penjamah pangan terkait proses pengolahan pangan siap saji, termasuk dalam pengawalan makanan untuk dipastikan aman, bebas dari cemaran fisik, kimia (Formalin, Boraks, Rhodamin B dan Methanyl Yellow) dan mikrobiologi” , ucap Kepala BBPOM di Mataram, Yosef Dwi Irwan Prakasa S.
Menurutnya bahwa berdasarkan hasil uji organoleptik dan uji cepat terhadap makanan yang akan disajikan untuk siswa sekolah tidak ditemukan adanya penyimpangan terhadap warna, rasa dan bau serta bebas dari bahan berbahaya.
Dimana seluruh siswa nampak gembira dan lahap saat menyantap makanan tersebut, dan tak lupa mereka mengucapkan terima kasih kepada Presiden Prabowo Subianto dan Wakil Presiden Gibran Rakabuming Raka atas terlaksananya program MBG ini.
Kick off MBG di Kota Mataram dilaksanakan pada 13 Januari 2025 dengan menyasar sebanyak 3072 siswa, dengan rincian, yaitu SDN 3 Mataram 209 paket, SDN 29 Mataram 231 paket, MTSN 2 Mataram 838 paket, SMPN 8 Mataram 828 paket dan SMKN 1 Mataram 966 paket.
Tidak ada komentar